什么是追溯系统，怎么追溯产品全程信息？

追溯系统

追溯系统的主要功能：生产可记录、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、问题产品可召回，全流程质量监管。产品运用了追溯系统之后，从原料收购到消费者购买之间产品的生产和质检过程，清晰可见。每一个操作环节都标准要求，实现产品生产的可追溯性，消费者自然而然更加放心购买产品。建立可追溯系统，能清楚根据工艺每一步需要的相关记录相关信息，进而形成一条完整的追溯链。对产品进行追溯，就是要对产品进行正向、全程的信息追溯及控制，实现产品从生产到销售的全流程可追溯。

保障质量

为每件产品赋予仅有身份证，全流程追溯，确保整个追溯环节的完整性。建立完整的生产质量管理体系，持续提升产品质量，如实记录生产、检验过程中形成的数据，确保生产全过程持续符合规范要求。产品信息可查看，增强了企业的责任感 ，提升企业形象。对生产进行层层把关，一旦发现问题，立即进行处理，提升产品质量。产品的来源是可以快速查询的，产品出现了问题，可以快速找到相关负责人。提高消费者对产品、品牌、企业的认知度和满意度。

查询信息

信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。为企业提供产品全过程管理、追踪管理，提供工厂从原料采购、生产、销售闭环系统上的信息自动化管理方案。可以查询各个环节的产品信息，从而在生产过程中提高产品质量，让消费者认可品牌。产品全过程可追溯系统，可获得产品的生产、加工、质量检验、运输等信息。可以完整记录生产过程数据，产品信息可查询。全程追溯，质量保障，信息可查看。