易全科技:追溯系统、防窜货系统、一物一码、条码化管理、喷码软件、视觉检测系统集成开发和服务商 15915845315

解决方案

行业需求

1、市场窜货乱价严重,扰乱市场秩序,影响品牌形象;
2、食品质量要求高,目前完全靠人工登记汇总,无法实现产品的准确追溯和管理;
3、生产数据不及时不准确,靠人工统计和汇报;
4、食品安全做不到追踪溯源,问题产品无法及时召回并销毁;
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食品行业解决方案

食品图(1).jpg

行业痛点
TEAM BUTLDING

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痛点1:

市场窜货乱价严重,扰乱市场秩序,影响品牌形象。

痛点2:

食品质量要求高,目前完全靠人工登记汇总,无法实现产品的准确追溯和管理。

痛点3:

生产数据不及时不准确,靠人工统计和汇报。

痛点4:

食品安全做不到追踪溯源,问题产品无法及时召回并销毁

解决方案
TEAM BUTLDING


解决方案一:产品环节

记录生产的产品名称、执行标准及标准内容、配料、生产工艺、标签标识等信息。



解决方案二:原材料辅助环节

建立食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录制度,如实记录原辅材料名称规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称地址、负责人姓名、联系方式等内容,并保存相关凭证。



解决方案三:生产环节

记录的生产过程质量安全控制信息主要包括原辅材料入库、贮存、出库、生产使用等相关信息;生产过程相关信息;成品入库、贮存、出库、销售等相关信息;生产过程检验相关信息;出厂产品相关信息。



解决方案四:销售环节

建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期及购货者名称地址、负责人姓名、联系方式等内容,并保存相关凭证。



解决方案五:召回销毁环节

建立召回食品处理工作机制,记录对召回食品进行无害化处理、销毁的时间、地点人员、处理方式等信息,食品药品监管部实施现场监督的,还应当记录相关监管。

达成结果
TEAM BUTLDING
1

生产部与信息部数据的准确统计。

2

每一件产品,实现防窜货查询。

3

  建立产品数据库, 实现产品销售管理的数字化。

4

规范分销市场,保证的公平,使企业良性发展。

5

每件产品信息可追溯,食品安全得到保障,问题产品可及时召回并销毁。


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