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食品追溯

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追溯+合格证,“数字化”赋能新模式

绿迹生态工厂是上海的市外蔬菜主供应基地。一个个按照“上海标准”建设的大棚车间,可年产数百万公斤有机托盘叶菜、优质果蔬,凭追溯二维码,就可…

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电商追溯扶贫开创扶贫“新”模式

隰县以电子商务近农村综合示范县建设为依托,以农特产品追溯体系建设为抓手,以隰县玉露香梨品牌打造为载体,以现代物流基础设施建设为保障,多措…

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食品安全将实现“一品一码”信息追溯

福建漳州市食安办24日发布消息称,7月1日起,漳州市将对相关企业单位生产经营使用的食品和食用农产品,全部实施食品安全“一品一码”信息追溯…

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建设追溯体系,提升消费信心

追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。

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用大数据追溯食材的“前世今生”

实时追溯食材信息,轻松获得食材的“前世今生”;扫描二维码,就可以查询每种食材的采购商、配送商、检测报告……这是科技日报记者近日在广东食品…

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开启食品流通智慧追溯监管新模式

近年来,贵州省市场监管局先后在安顺市平坝区、贵阳市观山湖区开展“大数据+监管”食品流通智慧监管试点,并借助大数据、云计算等现代信息技术,…