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26 六 建设追溯体系,提升消费信心

追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。

天津市商务局牢固树立以人民为中心的发展思想,将重要产品追溯体系建设作为服务于群众食品安全和消费安全、服务于政府监测监管的重要民生工程和公益性事业,按照《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号),结合天津实际,制定并由市政府办公厅印发了《天津市重要产品追溯体系建设实施方案》,提出了总体要求,确定了包括建立市级管理平台和推进食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料追溯体系建设及开展特种设备、危险品、进口产品追溯体系建设等分类任务,并进行了职责分工,明确了阶段性工作目标,取得了积极成效。

2018年,开发建设了天津市重要产品追溯体系管理平台,预留与有关部门的接口,研发了追溯体系管理、追溯主体管理、运行监测管理、追溯统计分析等十五大子模块、500余项目功能点,将实现食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、进口产品7大体系共32个品种追溯业务及相关数据的统一管理,并承担起全市追溯大数据汇总统计、信息综合开发利用及对城市追溯体系运行情况进行监测评价等功能,力争将市级追溯体系管理平台打造成跨部门、跨环节追溯信息互联互通的统一通道。为更好的方便群众查询、使用,还开通统一的公共服务窗口、设立了微信公众号、开发了小程序、研发了手机APP,面向社会公众提供追溯信息“一站式”查询服务,提高追溯的实际应用范围,提升追溯体系应用成效。

天津市商务局不断探索肉菜追溯技术新模式,提高追溯可操作性,采用智能终端、移动支付等多种支付方式,实现身份信息、交易信息的相互关联,简化信息录入程序,更方便消费者查询,实现肉菜追溯系统的低成本、便利化和模式优化。2018年全市完成了244家肉菜追溯节点项目建设,其中:大型农产品批发市场5家、大中型超市72家、标准化菜市场167家,主城区覆盖率达到94%。(来源:津门商务风采)

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